tag:blogger.com,1999:blog-20942708.post114291900251192142..comments2011-02-07T13:47:10.097+02:00Comments on fikir_sahibi_receteler: Recete yazimi (II), Ferda Erdinc usulundeUnknownnoreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-20942708.post-1143123331374564422006-03-23T16:15:00.000+02:002006-03-23T16:15:00.000+02:00Sabahtan akşama dek ocağında tencere tıkırdayan, s...Sabahtan akşama dek ocağında tencere tıkırdayan, salonun ortasında, yer sofrasında hamurlar yoğurulup, açılan bir evde büyüdüm ben de. Kimse bana birşey öğretmedi ama şimdi ne zaman mercimekli bükme, göce köftesi gibi yöresel bir şeyler pişirmek istesem, annemden Ferda Hanım usulünde bir tarif alıp, tıkır tıkır yapıveriyorum. Babaannemin hamuru yoğurma şekli, bezeleri hazırlayışı gözümün önüne geliyor ve hatta ellerim onun elleri oluyor. Aynı tarifi fazla yemek pişmemiş bir evde büyüyen arkadaşıma verdiğimde, çok zorlanabiliyor, bana çok anlamsız gelen sorular sorabiliyor. Benimse arkadaşıma teklifim, "Gel, seninle yemek pişirelim." oluyor.<BR/>Bu arada "yarım yumurta kabuğu su" çok hoşuma gitti.Dorukhttps://www.blogger.com/profile/11921882178972523086noreply@blogger.com